Naleśniki z serem i owocami

Naleśniki z serem i owocami

Autor: Stokrotka

Danie: Deser,

Osób: 4

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze, Truskawki,

Przygotowanie

Krok 1
Z mąki, wody, mleka i jajek zrób ciasto naleśnikowe. Odstaw je na 30 minut.

Krok 2
Usmaż cienkie naleśniki, najlepiej na patelni bez tłuszczu.

Krok 3
Ser, jogurt, śmietanę i cukier puder utrzyj na gładka masę serową.

Krok 4
Część owoców odłóż do dekoracji, a resztę dodaj do sera i wymieszaj. serową smaruj naleśniki i składaj je w trójkąty. Udekoruj owocami.

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka Łaciate
  • 1 szklanka gazowanej wody mineralnej
  • 2 jajka
  • Olej

Nadzienie:

  • 300 g twarogu Mazurski Smak
  • Cukier puder
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki śmietany Łaciata 18%,
  • 400 g truskawek, jagód lub malin