Hit imprezowy. Panierowany boczek, smażony na głębokim tłuszczu. Chrupiąca skórka i miękkie mięso w środku. Idealny zwłaszcza z chrzanem. Mocno kaloryczny, jednak od czasu do czasu warto spróbować.
Danie: Obiad,
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze,
Krok 1
Bułkę tartą mieszamy z solą, pieprzem i papryką. Jajko roztrzepujemy na osobnym talerzu.
Krok 2
Boczek w całości obtaczamy w mące, następnie w jajku i bułce tartej razem z przyprawami.
Krok 3
Smażymy na rumiano z każdej strony na mocno rozgrzanym, głębokim tłuszczu.
Krok 4
Podajemy pokrojony na plastry z sosem, salsą lub chrzanem.