Pizza z pieczarkami, ananasem, kukurydzą i papryką

Przygotowanie

Krok 1
Do dużej miski wsypać mąkę, dodać sól, drożdże i oliwę z oliwek. Zagniatać ciasto stopniowo dolewając ciepłej wody. Następnie przykryć miskę bawełnianą ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na minimum godzinę.

Krok 2
Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na rozgrzanym oleju kokosowym.

Krok 3
Przygotować sos: do przecieru dodać oregano i bazylię, wymieszać.

Krok 4
Rozwałkować ciasto na pizzę, posmarować ją sosem.

Krok 5
Na pizzy ułożyć pieczarki, plastry mozarelli i pozostałe składniki: kawałki ananasa, papryki, cebuli oraz kukurydzę.

Krok 6
Wierzch posypać startym żółtym serem.

Krok 7
Piec przez około 12-13 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C z termoobiegiem.