Prosta sałatka z wędzonym kurczakiem

Prosta sałatka z wędzonym kurczakiem

Autor: najlepszewkuchni.pl

Prościej i szybciej już chyba być nie może. Czasem to co proste i szybkie, okazuje się najlepsze. Ta sałatka z wędzonym kurczakiem jest tego idealnym przykładem.

Danie: Kolacja, Sałatki,

Osób: 2

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze,

Przygotowanie

Krok 1
Pierś z kurczaka tniemy na drobne kawałeczki. Ogórka kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w piórka.

Krok 2
Jajka gotujemy na twardo. Następnie studzimy, obieramy i kroimy w ćwiartki.

Krok 3
Przygotowujemy sos czosnkowy: majonez mieszamy z jogurtem, solą i pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Krok 4 
Mieszamy dokładnie wszystkie składniki sałatki i podajemy z sosem czosnkowym.

Wskazówki

Do dekoracji można wykorzystać np. prażone płatki migdałów.

Składniki:

  • - 1 wędzona pierś z kurczaka
  • - 1 ogórek
  • - 4 jajka
  • - 1 mała czerwona cebula
  • - 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • - 2 łyżki majonezu
  • - 2 ząbki czosnku
  • - ½ łyżeczki pieprzu
  • - ½ łyżeczki soli