Sernik Królewski Katarzynki :)

Sernik Królewski Katarzynki :)

Autor: Teqila

Osób: 1

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Przygotowanie

Krok 1
Masło utrzeć na masę, do masła dodajemy żółtka i cukier puder z cukrem waniliowym, na koniec partiami ser biały i starta skórka z cytryny i sok. Ucieramy, białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, dodajemy delikatnie do masy serowej. Tortownicę smarujemy masłem i sypiemy bułką tartą lub kaszą manną. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 60 min. Po wyjęciu polewamy czekoladową polewą lub obsypujemy orzeszkami, smaku dodaje mus malinowy.

Sernik

  • 1 kg białego sera
  • 6 jajek
  • 30 dkg cukru pudru
  • 10 dkg masła łaciate
  • 2 łyżki kaszy manny
  • skórka i sok z cytrynki