Danie wywodzące się z pakistańskiej tradycji kulinarnej. Kurczak w sosie tikka masala to obowiązkowa pozycja w menu, dla tych którzy lubią kuchnię hinduską.
Osób: 5
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego,
Ze śmietanką
Krok 1
W garnku, na roztopionym maśle podpiec czosnek i kolejno dodawać do niego przyprawy: garam masala, paprykę i kumin. Po 2-3 minutach dodać do tego pomidory, cukier i sól. Przykryć garnek i dusić na małym ogniu przez 15 minut.
Krok 2
Dodać śmietankę Łaciatą i wymieszać.