Szybka surówka selerowa

Szybka surówka selerowa

Autor: Kamila O

Osób: 2

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Seler,

Przygotowanie

Krok 1
Seler i jabłka obrać, opłukać.

Krok 2
Seler zetrzeć na tarce jarzynowej o małych oczkach, natomiast jabłka na tarce jarzynowej o dużych oczkach.

Krok 3
Skropić wszystko sokiem z cytryny, posypać cukrem, szczyptą soli i wymieszać z jogurtem naturalnym.

Krok 4
Wszystko razem wymieszać, przełożyć do miseczki, posypać natką i pestkami dyni.

Składniki:

  • ½ dużego selera korzeniowego
  • 2 jabłka winne
  • Sok z ½ cytryny
  • 1-2 łyżeczki cukru
  • Sól
  • Natka pietruszki
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • Pestki dyni łuskane