Wątróbka wieprzowa smażona to szybkie, smaczne danie, które posmakuje każdemu. Idealne do ziemniaków czy też ryżu. Wątróbka może być także podana jako dodatek do pieczywa.
Danie: Obiad,
Osób: 2
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten,
Krok 1
Wątróbkę bardzo dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze fragmenty. Każdy kawałek wątróbki dokładnie obtaczamy w mące i umieszczamy na rozgrzanym oleju na patelni.
Krok 2
Wątróbkę smażymy po 4 minut z każdej strony.
Krok 3
Na koniec wątróbkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Krok 4
Danie podajemy na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu.