Obłędna kolacja gwarantowana!
Danie: Kolacja,
Osób: 1
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze,
Krok 1
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj szpinak, wraz z czosnkiem.
Krok 2
Oddziel białka od żółtek, a następnie ubij z białek pianę. Do miski wsyp mąkę, żółtka oraz wodę. Wymieszaj. Dodaj pianę i ponownie dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Gotową masę wylej na patelnię. Dopraw do smaku. Smaż z obu stron, aż się zarumieni. Podawaj na talerzu, posypane mozzarellą. Smacznego!