Danie: Zupy,
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Ze śmietanką
Krok 1
Mięso umyć, zalać woda i zagotować, następnie dodać kostkę rosołową i warzywa starte na tarce. Gotować pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Następnie mięso wyjąć, pokroić na mniejsze porcje, włożyć różyczki brokuła, kukurydze oraz fasolkę szparagowa i gotować aż wszystko zmięknie. Doprawić przyprawami i ziołami. Śmietanę wymieszać z odrobina mąki, a następnie z odrobiną wywaru i wlać do zupy. Doprawić przyprawą w płynie i ewentualnie jeszcze pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.