Zupa ziemniaczana

Autor: Kamila O

Danie: Zupy,

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Ze śmietanką

Przygotowanie

Krok 1
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Ogórki, paprykę i kiełbasę pokrajać w kostkę, połączyć z ziemniakami oraz śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę pogotować, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki

· wywar mięsno-warzywny 1,5 L
· ziemniaki 6-7 szt
· ogórki konserwowe 3 szt
· papryka konserwowa 2 strąki
· kiełbasa czosnkowa 20 dag
· 1/2 szklanki Śmietany Łaciata 18%
· mąka pszenna 1-2 łyżki
· natka pietruszki
· sól
· czarny pieprz mielony
· papryka słodka mielona
· przyprawa do zup