Bulion podgrzej, aż do wrzenia. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Paprykę i ogórka umyj oraz pokrój w cienkie plasterki. Twaróg pokrusz na mniejsze kawałki i posól. Orzeszki upraż na suchej patelni.
Wsyp kuskus do dużej miski i zalej wrzącym bulionem. Przykryj i odstaw na 10 minut, aż kuskus wchłonie cały płyn i będzie puszysty.
Gdy kuskus będzie gotowy, dodaj pokrojone warzywa, pesto i pokruszony twaróg. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Przed podaniem posyp orzeszkami piniowymi i posiekanymi, świeżymi ziołami. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz