Składniki:

  • - 600 g filetu z kurczaka,
  • - 4 łyżki mąki kukurydzianej,
  • - 3 łyżki ziaren sezamu,
  • - 3 łyżki miodu,
  • - 2 łyżki sosu sojowego,
  • - 2 łyżki octu ryżowego,
  • - 2 ząbki czosnku,
  • - 1 łyżeczka oleju sezamowego,
  • - 1 jajko,
  • - sól i pieprz,
  • - olej roślinny (np. rzepakowy)

Przygotowanie

Krok 1

Kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić w grubszą kostkę, a następnie wymieszać w miseczce z solą i pieprzem. W jednym głębokim talerzu roztrzepać jajko, a do drugiego wsypać mąkę. Obtoczyć kurczaka najpierw w jajku, a później w mące.



Krok 2

Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić kawałki kurczaka i obsmażyć z każdej strony na złoto.



Krok 3

W międzyczasie czosnek zetrzeć na tarce lub bardzo drobno pokroić. Dodać do kurczaka na patelnię, przesmażyć razem.



Krok 4

W miseczce wymieszać miód, sos sojowy, ocet ryżowy i olej sezamowy. Wlać na patelnię. Dokładnie wymieszać, aby sos pokrył całkowicie kawałki kurczaka.



Krok 5

Przed podaniem posypać ziarnami sezamu.



Pobierz

Tagged:

#Kuchnia azjatycka #Drób #Kurczak #Obiad #Miód #sezam #Sos sojowy #Ocet ryżowy

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Kapusta pekińska z marchewką i słonecznikiem
Recipe image

Makaron z sosem bolognese
Recipe image

Kanapka z awokado i kurczakiem
Recipe image

Ciasto na pizzę

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin