Beza Pavlova
Danie: Deser
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Ze śmietanką
Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Danie: Deser
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Ze śmietanką
Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Ubić sztywną pianę z białek i cukru. Pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną, czekoladę i sok z cytryny. Na papierze do pieczenia uformować okrągły placek z piany. Wstawić do nagrzanego do 140 stopni piekarnika. Piec w tej temperaturze przez 40 minut. Później zmniejszyć temperaturę do 100 stopni i suszyć bezę przez ok 2 godziny.
Śmietankę ubić z cukrem wanilinowym. Masą posmarować przestudzoną bezę.
Na wierzch ułożyć owoce.
Podawać jak najszybciej po przygotowaniu, ewentualnie trzymać w lodówce.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz