Masło podgrzać, rozpuścić, ostudzić.
Orzeszki zmielić w maszynce do sera.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać.
Białka z cukrem waniliowym i cukrem pudrem ubić na sztywną pianę, dodać zmielone orzechy, mąkę, aromat i przestudzone masło. Delikatnie wymieszać, wlać do wyłożonej papierem do pieczenia formy i włożyć do nagrzanego piekarnika.
Piec około 45 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu wystudzić, przekroić na 2 części i przełożyć konfiturą.
Ciasto można przełożyć dowolnym kremem.
Dodaj komentarz