W rondelku, na małym ogniu, roztop masło z czekoladą i solą. W dużej misce ubij jajka z cukrem. Do masy stopniowo dodawaj mąkę migdałową, a następnie przestudzone masło z czekoladą.
Masę wymieszaj i przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż maliny. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez 25-30 minut.
W rondelku umieść maliny z miodem i gotuj na małym ogniu przez 10 minut, cały czas mieszając. Sos zredukuj, a następnie przetrzyj przez sitko. Brownie pokrój w kostkę. Na wierzch zetrzyj odrobinę czekolady i podawaj z malinowym coulis. Smacznego!
Dodaj komentarz