Chińskie pierożki

składniki

• CIASTO NA WONTONY lub gotowych mrożonych wontonów
• NADZIENIE:
• 250 g krewetek
• 200 g mielonego mięsa (wieprzowego, cielęcego)
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżeczki oleju sezamowego
• 2 łyżeczki octu ryżowego
• 1,5 łyżki posiekanego pora
• 1 łyżka startej cebuli
• 2 łyżeczki startego imbiru
• 1 białko
• SOS DO MACZANIA:
• 1/3 szklanki sosu sojowego
• 1,5 łyżki octu ryżowego ryżowego
• 3 łyżeczki oleju sezamowego
• 1,5 łyżki drobno posiekanego pora
• 1 łyżka tartego imbiru
• Do dekoracji: drobno posiekana jasno zielona część pora lub szczypiorek