Obieramy gruszki, usuwamy gniazda. Kroimy na ćwiartki. 2/3 margaryny ucieramy z cukrem na puszystą masę.
Dodajemy stopniowo jajka i ucieramy na gładką masę. Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i imbir. Całość dokładnie połącz.
Ciasto przekładamy do okrągłej formy, wysmarowanej margaryna i obsypanej bułą tartą.
Obrane gruszki lekko nacinamy i układamy delikatnie wciskając w ciasto.
Gruszki na górze smarujemy sokiem z cytryny. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.
Dodaj komentarz