Do rondelka należy wlać mleko i śmietankę kremówkę. Jeśli używamy dodać cukier wanilinowy i mieszając podgrzać prawie do zagotowania.
Stopniowo dodawać po kosteczce czekoladę, cały czas energicznie mieszając. Zagotować i jeszcze chwilę pogotować, aż powstane gładka i jednolita płynna czekolada.
Zdjąć z ognia i podawać w małych filiżankach. Można udekorować bitą śmietaną i np. posypką z kakao czy cynamonu.
Dodaj komentarz