Sezam zawiera dużo białka i kwasów omega 3, a także obniża cholesterol. Jego ziarna można zmielić w młynku do kawy. Z kolei pistacje cenione są przede wszystkim za swoje wartości odżywcze oraz bogactwo ponad 30 witamin, minerałów i fitoskładników. Jedz na zdrowie.
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Orzechy, Sezam
Sezam upraż przez chwilę na suchej patelni. Uważaj, żeby się nie przypalił. Uprażone ziarna zmiel w młynku.
Dodaj do niego posiekane lekko pistacje, miód i ekstrakt waniliowy, cały czas mieszając. Masa powinna być gęsta.
Tak przygotowaną masę przekładamy do formy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia.
Wkładamy do lodówki na całą noc.
Dodaj komentarz