Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem cukru. W mikserze łączymy wszystkie składniki, dodajemy drożdże i mieszamy na wolnych obrotach przez 3 minuty. Zwiększamy obroty do średnich i miksujemy kolejne 3 minuty. Ciasto formujemy w kulkę i odstawiamy na godzinę.
Po tym czasie ciasto dzielimy na równe porcje. W dłoni formujemy kulki i delikatnie spłaszczamy. Posypujemy mąką i układamy na blaszce. Pozostawiamy na blaszce przez kolejne 30 minut.
Nacinamy bułki ostrym nożem na krzyż. Odstawiamy na 8 minut. Pieczemy w 220°C przez 15 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz