Mleko podgrzewamy w garnku do 50 stopni C. Można to w łatwy sposób sprawdzić, jeśli włożysz palec na kilka sekund do mleka i Cię nie parzy oznacza to, że jest to odpowiednia temperatura.
Zdejmujemy mleko z ognia i dodajemy jogurt. Mieszamy przez około 2 minuty, aby składniki się połączyły.
Przelewamy mleko z jogurtem do słoików i zakręcamy. Wychodzi około 1 litr jogurtu. Przykrywamy kocem i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 10 do 20 godzin. Po upływie tego czasu jogurt jest gotowy do spożycia. Słoiki możemy przechowywać w lodówce nawet do tygodnia.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz