Lekki, puszysty Dutch baby z soczystymi malinami — idealny pomysł na szybkie, efektowne śniadanie lub deser. Przygotowany w airfryerze zyskuje chrupiące brzegi i miękki, napuszony środek, a ulubione owoce dodają świeżości i koloru. Prosty przepis, który zachwyci gości i rodzinę — podawaj z cukrem pudrem, syropem klonowym lub gałką lodów waniliowych. Idealny na leniwe poranki i szybkie spotkania przy kawie.
Osób: 2
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Do miski wlej mleko, wbij jajka oraz dodaj mąkę oraz szczyptę soli. Całość wymieszaj dokładnie, tak by nie było grudek.
Foremkę posmaruj masłem i nagrzej w airfrayerze przez 3 minuty w 200°C. To kluczowy moment, ponieważ bez dobrego nagrania foremki, nie wyrośnie nam dutch baby. Oczywiście, zwróć uwagę, by masło się nie przypaliło. Pamiętaj: możesz użyć foremki silikonowej oraz ceramiki żaroodpornej, a także metalowej formy, będącej często częścią airfryera.
Wlej ciasto do gorącej foremki. Piecz w airfryerze przez 10 minut w 200°C.
Ubij śmietankę z cynamonem i wanilią na puszystą masę. Na gotowy naleśnik nałóż śmietankę i udekoruj świeżymi malinami (możesz maliny zastąpić truskawkami, borówkami lub innymi ulubionymi owocami). Możesz całość także oprószyć cukrem pudrem. Smakuje najlepiej zaraz po upieczeniu! Smacznego.
Dodaj komentarz