Dutch baby z malinami z airfryera

Lekki, puszysty Dutch baby z soczystymi malinami — idealny pomysł na szybkie, efektowne śniadanie lub deser. Przygotowany w airfryerze zyskuje chrupiące brzegi i miękki, napuszony środek, a ulubione owoce dodają świeżości i koloru. Prosty przepis, który zachwyci gości i rodzinę — podawaj z cukrem pudrem, syropem klonowym lub gałką lodów waniliowych. Idealny na leniwe poranki i szybkie spotkania przy kawie.

Osób: 2

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Danie:

Osób: 2

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki

  • 2 jaja
  • 60 ml mleka UHT Łaciate 3,2%
  • 40 g mąki
  • 1-2 łyżki masła Łaciate do posmarowania formy
  • 1 łyżka esencji z wanilii
  • szczypta soli
  • 200 ml mocno schłodzonej śmietanki UHT Łaciata 30%
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka esencji waniliowej
  • maliny świeże lub mrożone (lub inne owoce opcjonalnie)
  • 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie)

Przygotowanie

Krok 1 

Do miski wlej mleko, wbij jajka oraz dodaj mąkę oraz szczyptę soli. Całość wymieszaj dokładnie, tak by nie było grudek.



Krok 2

Foremkę posmaruj masłem i nagrzej w airfrayerze przez 3 minuty w 200°C. To kluczowy moment, ponieważ bez dobrego nagrania foremki, nie wyrośnie nam dutch baby. Oczywiście, zwróć uwagę, by masło się nie przypaliło. Pamiętaj: możesz użyć foremki silikonowej oraz ceramiki żaroodpornej, a także metalowej formy, będącej często częścią airfryera.



Krok 3 

Wlej ciasto do gorącej foremki. Piecz w airfryerze przez 10 minut w 200°C.



Krok 4

Ubij śmietankę z cynamonem i wanilią na puszystą masę. Na gotowy naleśnik nałóż śmietankę i udekoruj świeżymi malinami (możesz maliny zastąpić truskawkami, borówkami lub innymi ulubionymi owocami). Możesz całość także oprószyć cukrem pudrem. Smakuje najlepiej zaraz po upieczeniu! Smacznego.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.