Prosta galareta z kurczaka z marchewką, oliwkami i korniszonem - danie, które nigdy się nie znudzi. Samo przygotowanie nie trwa długo, natomiast trzeba poczekać, aż galareta stężeje.
Danie: Kolacja
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Bulion warzywny przyprawiamy pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dodajemy piersi z kurczaka i marchewkę, a następnie całość gotujemy.
Korniszony kroimy. Ugotowane mięso rozdrabniamy. Do bulionu warzywnego dodajemy żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W miseczkach układamy ugotowane mięso, korniszony, oliwki i pokrojoną marchewkę. Zalewamy bulionem warzywnym i odstawiamy do lodówki, aby całość stężała.
Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj komentarz