Pieczarki umyj, osusz i wyciągnij z nich ogonki. Twaróg rozkrusz i wymieszaj z pesto.
Przez 3 minuty opiekaj pieczarki na grillu (kapeluszami do góry). Następnie zdejmij je i napełnij masą z twarogu i pesto. Grilluj jeszcze 5 minut.
Na skropioną octem balsamicznym rukolę wyłóż pieczarki i posyp je natką pietruszki.
Smacznego!
Dodaj komentarz