Patyczki do szaszłyków namaczamy w wodzie przez ok. 30 minut.
Po umyciu i osuszeniu ieczarek, obcinamy zbyt długie nóżki. Nabijamy na patyczki do szaszłyków.
W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy sól czosnkową oraz natkę pietruszki. Ddajemy pieprz do smaku. Smarujemy pieczarki rozpuszczonym masłem z przyprawami.
Szaszłyki z pieczarek układamy na rozgrzanym ruszcie lub patelni grillowej. Grillujemy ze wszystkich stron, aż pieczarki się przyrumienią.
Dodaj komentarz