Gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne , pokroić na cząstki.
Następnie włożyć gruszki do wody z kwaskiem cytrynowym, aby nie ściemniały.
Słoiki wyparzyć, układać owoce do słoików, wkładać po dwa goździki do każdego słoika.
Zagotować wodę z cukrem. Zalać gorącym syropem gruszki, zakręcić słoiki, pasteryzować ok. 10 minut.
Dodaj komentarz