Z przekrojonych na pół awokado wyjmij pestki. Miąższ wyciągnij łyżeczką, włóż do miseczki i rozgnieć widelcem.
Dodaj oliwę, posiekaną papryczkę, sól i pieprz. 2 ząbki czosnku drobno pokrój i dodaj do awokado.
Do pasty dodaj posiekaną kolendrę, dopraw ponownie solą i pieprzem do smaku. Dodaj sok wyciśnięty z limonki i wymieszaj. Polej niewielką ilością oliwy z oliwek. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj komentarz