Jajka gotujemy w wodzie na twardo czyli w zależności od wielkości ok 10-12 minut. W czasie kiedy jajka się gotują szynkę kroimy drobno, szczypiorek siekamy, pomidory suszone kroimy w drobną kostkę.
Ugotowane jajka obieramy i kroimy na pół. Żółtka wyjmujemy i wkładamy do miski. Dodajemy szynkę, szczypiorek i suszone pomidory. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy majonez oraz musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
Powstałym farszem wypełniamy połówki białek i podajemy.
Dodaj komentarz