Umytą kapustę osuszyć i poszatkować.
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Buraka i jabłko obrać, razem z ogórkami zetrzeć na grubej jarzynowej tarce.
Jabłko skropić sokiem z cytryny.
Cebulę bardzo drobno posiekać.
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.
Dodaj komentarz