Jeśli krewetki są w skorupkach, to nalezy jest obrać i oczyścić. Przygotowane krewetki lekko solimy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy masło, papryczkę i czosnek. Wszystko podsmażamy ok. 2 minut.
Dodajemy krewetki, po 3 minutach odwracamy. Dodajemy wino i pietruszkę. Smażymy jeszcze przez ok 2-3 minuty. Na koniec doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.
Krewetki przekładamy na talerz, skrapiamy sokiem z cytryny.
Dodaj komentarz