Ugotowane i obrane ziemniaki rozgnieść praską lub widelcem i pozostawić do przestygnięcia. Koperek drobno posiekać i dodać do ziemniaków. Dodać roztrzepane jajko, sól i pieprz. Wymieszać.
Z masy uformować podłużne krokiety. W osobnych miseczkach przygotować jajko i bułkę tartą. Krokiety obtaczać w jajku, a następnie w bułce. Obsmażać na maśle klarowanym z obu stron do uzyskania złotego koloru.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz