Pyszne lody w kanapce z ciastek. Idealne, aby wziąć je w rękę i rozkoszować się smakiem spacerując na świeżym powietrzu.
Danie: Deser
Osób: 8
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Ze śmietanką
Przyszykuj 3 miski. Do jednej przełóż śmietankę Łaciatą, do drugiej białka, a do trzeciej żółtka.
Dodaj do żółtek połowę cukru i łyżkę wody. Miksuj, dopóki masa będzie puszysta.
Ubij białka na sztywno, pod koniec ubijania dodaj resztę cukru. Ubijaj dalej. Śmietankę Łaciatą ubij w misce na sztywno.
Dołóż do żółtek białka i delikatnie zamieszaj. Potem dołóż ubitą śmietankę Łaciatą. Na koniec dodaj ziarenka wanilii.
Przełóż całość do pojemnika ok. 1,5 litra. Wsadź do zamrażalnika na 3 godziny. Przygotuj ciastka i nakładaj porcje lodów grubości 2-3 cm.
Dodaj komentarz