Sycące i lekkostrawne danie idealne na romantyczną kolację we dwoje. Szybkie i proste w przygotowaniu, aromatyczne, pobudza zmysły.
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Bez laktozy
Myjemy filety, nacieramy solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Rozgrzewamy patelnię i na średnim ogniu smażymy łososia przez 4 minuty każdą ze stron.
Rybę odstawiamy do półmiska i przykrywamy. Na tę samą patelnię wlewamy ocet winny i gotujemy ok. 1 minutę.
Dodajemy kapary, pieczarki, masło i podgrzewamy, aż sos zgęstnieje. Następnie sosem polewamy łososia i dekorujemy natką pietruszki.
Dodaj komentarz