Makaron gotujemy w garnku w wodzie dodając różową sól himalajską, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Por kroimy w piórka. Cukinię kroimy wzdłuż, na cienkie plastry.
Masło klarowane podgrzewamy na patelni. Dodajemy por, przyprawiamy suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Dodajemy cukinię.
Dodajemy ser mascarpone. Całość mieszamy.
Dodajemy świeżo startą gałkę muszkatołową, a następnie dodajemy makaron prosto z garnka.
Ser żółty siekamy na drobne kosteczki i dodajemy do makaronu. Mieszamy.
Makaron podajemy ze świeżą bazylią.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz