Łączymy razem sos sojowy z 1 łyżką oleju i ziołami prowansalskimi. Jagnięcinę kroimy w średniej grubości paski, które zanurzamy w przygotowanej wcześniej marynacie. Mięso odstawiamy na 1 godzinę.
Na pozostałym oleju smażymy mięso. Po 10 minutach dodajemy pokrojoną drobno cebulę, pokrojone kostki marchewki i sos czosnkowy. Poszczególne składniki dokładnie mieszamy.
Przed końcem smażenia do potrawy dodajemy orzechy pini. Całość smażymy na średnim ogniu przez 10 minut.
Gotowe danie rozkładamy na talerzach i przyozdabiamy listkami mięty.
Do dania możemy dodac chlebek pita.
Dodaj komentarz