Do jednej miski wsypujemy wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oraz cukier waniliowy. Mieszamy łyżką. Do drugiej miski wlewamy mleko, roztopiony olej kokosowy, dodajemy jajko. Mieszamy trzepaczką. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Dodajemy składniki mokre do suchych i mieszamy krótko. Dodajemy gruszki, znów krótko mieszamy. Nakładamy ciasto do wyłożonej papilotkami formy. Pieczemy muffinki przez około 18 minut w piekarniku z termoobiegiem, nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz