Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej, gdy będzie płynna ostudzić. Żółto utrzeć z cukrem na biały puszysty krem, wymieszać z ostprzestudzoną, ale nadal płynną czekoladą.
Białko ubić z dodatkiem soli na sztywną pianę. Połączyć z masą czekoladową delikatnie mieszając łyżką, aby powstał jednolity mus. Nałożyć do szklaneczek i wstawić do lodówki na min. godzinę.
Gotowe desery można posypać wiórkami czekoladowymi lub pokrojonymi truskawkami, malinami i dekorować listkami mięty.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz