Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, śmietanę, wodę, sól oraz cukier wanilinowy. Zmiksować na jednolite, gładkie ciasto. Dodać roztopione masło lub olej roślinny i ponownie zmiksować.
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni. Przewrócić na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda z pestkami, następnie pokroić na plasterki lub kawałeczki. Włożyć do większego garnka, dodać masło, cynamon, cukier wanilinowy.
Wymieszać, następnie smażyć co chwilę mieszając przez ok. 15 minut, lub do czasu aż jabłka się rozpadną. Można smażyć pod przykryciem. Na koniec dodać cukrem do smaku.
Dodaj komentarz