Naleśniki z mango

Osób: 1

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Danie:

Osób: 1

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 mango
  • świeża mięta
  • świeża kolendra

Ciasto naleśnikowe:

  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 1 białko jajka
  • ¼ szklanki wody gazowanej
  • ¼ szklanki mleka UHT Łaciate 2%
  • sól

Marynata:

  • 1 limonka
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • płatki chili

Przygotowanie

Krok 1

Przygotuj marynatę. Limonkę wyciśnij. Składniki marynaty wymieszaj w misce. Włóż do niej kurczaka i wymieszaj. Odstaw na min 2 godziny do lodówki.



Krok 2 

Przygotuj ciasto na naleśniki. Składniki połącz i dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Wysmaż naleśniki na rozgrzanej patelni. Wyjmij z lodówki zamarynowane piersi z kurczaka.



Krok 3

Pierś z kurczaka zgrilluj na patelni z odrobiną oleju. Mango pokrój w plastry. Gotowego kurczaka i mango ułóż na każdym naleśniku. Ozdób posiekanymi liśćmi świeżych ziół. Zawiń i gotowe!

Smacznego!



Wskazówki

Przygotowanego naleśnika możesz jeszcze chwilę podsmażyć na rozgrzanej patelni.

Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.