Najlepszewkuchni.pl - Napoleonki

Ciasto

30 dag masła Łaciate,
10 dag mąki,
Krem:
1/2 litra mleka Łaciate
4 żółtka jajko,
10 dag cukru pudru
3 dag mąki ziemniaczanej
Śmietanka Łaciata 36 %

Przygotowanie

Przyrządzić ciasto maślane mąkę przesiać włożyć masło posiekać na jednolitą masę. Zrobić ciasto podstawowe z mąki wody octu 1/2 jaja zagnieść ciasto.wyrobic nadając kształt koła środek ciasta ma być nieco grubszy na nim ma być ułożone ciasto maślane w prostokąt złożyć to w kopertę i delikatnie wałkować a prostokąt złożyć na 3 części schlodzic wakowac na grubosc 1 cm.poec około 15 minut w 250stopniach.

Krem do Napoleonek Przyrządzić budyń wymieszać z żółtkami ubitych z cukrem pudrem i śmietanka Laciate 36 %. Przełożyć ciasto .

Pobierz

Tagged:

Napoleonki

Ciasto

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis