Ogórek obrać, przekroić wzdłuż i delikatnie wydrążyć miąższ za pomocą łyżeczki. Oprószyć środek ogórka solą i pieprzem.
Do miseczki wyłożyć serek wiejski. Dodać pokrojony miąższ ogórka, posiekaną bazylię oraz otręby pszenne. Wymieszać.
Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Jeszcze raz wymieszać i nałożyć serek do wydrążonych połówek ogórka.
Dodaj komentarz