W misce przesiewamy suche składniki i miksujemy dokładnie z mokrymi składnikami. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy porcję ciasta i smażymy z obu stron na rumiano. Borówki przekładamy do rondelka, dodajemy cukier, sok z cytryny, 1/4 szklanki wody i doprowadzamy do wrzenia.W reszcie wody rozrabiamy mąkę ziemniaczaną i wlewamy do gotujących się borówek Placuszki posypujemy cukrem pudrem i polewamy sosem borówkowym.
Zamiast borówek można dodać inne sezonowe owoce.
Dodaj komentarz