Do miseczki wbić jajka, wsypać mąkę, starty ser i przyprawy. Mieszać aż uzyskania gęstej konsystencji. Obrać pieczarki, odciąć ogonki i namoczyć w uzyskanym cieście i obtoczyć w bułce tartej. Pieczarki smażyć na dość dużej ilości rozgrzanego oleju, tak aby lekko w nim pływały, a następnie przełożyć na ręcznik papierowy.
Dodaj komentarz