Składniki:

  • 500 g cielęciny
  • 6 łyżek oleju
  • 1 szklanka przesmażonych borówek
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 jabłka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu

Przygotowanie

Krok 1

Piekarnik nastawiamy na 175 stopni. Na patelni rozgrzewamy olej, na którym przyrumieniamy pokrojone w plastry mięso cielęce. Dodajemy sól i pieprz.



Krok 2

Tak obsmażone porcje mięsa umieszczamy w naczyniu żaroodpornym (razem z tłuszczem) i pieczemy w piekarniku w temperaturze 175 stopni przez 30 minut, polewając od czasu do czasu powstającym z pieczenia sosem. Następnie dodajemy jabłka, cukier i pieczemy jeszcze przez 10 minut (aż jabłka staną się miękkie).



Krok 3

Wyjmujemy mięso, a sos miksujemy z borówkami. Mięso kroimy na plastry, a następnie polewamy sosem borówkowym.



Pobierz

Tagged:

#Pieczeń #Danie główne #Mięso #Borówki #Obiad #Kolacja dla przyjaciół #cielęcina

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Spaghetti z wołowiną i cukinią
Recipe image

Kluski z sosem pieczarkowym
Recipe image

Kokardki z kurkami w sosie śmietanowo-serowym
Recipe image

Pieczone owoce z kruszonką

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin