Nastawiamy piekarnik na 200 stopni C. Dorady myjemy i osuszamy. Następnie nacieramy je solą oraz pieprzem. Do środka wkładamy po obranym ząbku czosnku oraz plasterki cytryny. Skrapiamy odrobiną soku z cytryny.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek. Układamy ryby. Cytrynę kroimy na pół lub na ćwiartki i dodajemy do naczynia. Układamy także cebulę oraz pomidorki. Następnie na wierzch ryb układamy gałązki rozmarynu.
Naczynie wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 20 minut.
Dodaj komentarz