Piekarnik rozgrzej do 230 stopni (góra - dół, bez termoobiegu).
Umyte i osuszone ziemniaki głęboko ponacinaj ostrym i cienkim nożem, tak by nie przeciąć ich do końca.
Blachę posmaruj olejem, połóż na niej ziemniaki nacięciami do góry. Polej dwiema łyżkami oleju i posól. Wstaw do gorącego piekarnika i piecze przez 30 minut.
Wyjmij blachę z ziemniakami, polej pozostałym olejem i posyp kminkiem, pomiędzy ziemniaki włóż główkę czosnku, ponownie wstaw do gorącego piekarnika i piecz 20-25 minut (czas pieczenia zależy od wielkości i gatunku ziemniaków oraz grubości plasterków).
Dodaj komentarz