W pierwszej kolejności robimy ciasto. Jest to najbardziej czasochłonna część, gdyż musimy czekać aż ciasto wyrośnie. Wszystkie składniki przeznaczone na ciasto wrzucamy do miski i mieszamy łyżką. Następnie ugniatamy ciasto rękoma i po uzyskaniu sprężystego, jednolitego ciasta odstawimy w ciepłe miejsce na 30-60 minut.
Nastawiamy piekarnik na 250 stopni C. Sos pomidorowy mieszamy razem z oregano.
Gdy ciasto wyrośnie formujemy kształt koła. Smarujemy całość ciasta najpierw oliwą z oliwek, następnie przygotowanym sosem. Na koniec rozkładamy startą mozzarellę.
Pieczemy przez 10 minut.
Po upieczeniu rozkładamy na pizzy pokrojoną na mniejsze kawałki szynkę parmeńską oraz świeże listki szpinaku.
Pizzę podajemy wraz z aromatycznymi oliwami z oliwek.
Dodaj komentarz