Danie: Śniadanie
Osób: 1
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Płatki owsiane wsypać do rondla, zalać ciepłym mlekiem i pozostawić, aby napęczniały, ugotować, ostudzić.
Następnie dodać mąkę, masło, żółtka, wymieszać.
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem i delikatnie wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone placuszki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podawać posypane cukrem pudrem lub oblane sosem czekoladowym.
Dodaj komentarz