W szklanej misce w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, doprawiając ją odrobiną pieprzu chilli cayenne.
Ubij śmietankę Łaciatą 30% UHT Mlekpol z dodatkiem cukru z wanilią. Następnie wymieszaj Mascarpone z serkiem Rolmlecz waniliowym Mlekpol do uzyskania jednolitej masy. Rozpuszczoną czekoladę stopniowo dodawaj do masy serowej, jednocześnie mieszając. Następnie masę czekoladową dodawaj stopniowo do bitej śmietany.
Pudding przełóż do miseczek, a następnie schłódź go w lodówce przez minimum godzinę.
Na patelni praż pistacje i płatki migdałów. Następnie orzechy na patelni dopraw kardamonem.
Schłodzony pudding podaj z kardamonowymi orzechami i malinami.
Dodaj komentarz